モチモチ おもち!>おもちいろいろ

お餅、いろいろ



モチをついている間に、からめる材料を用意してと…。
納豆でしょ、ぬた、くるみにあんこ、おろしもとろろもいいな〜。


手間をかけるもの、パパッとできるもの、 そのときどきで、種類もいろいろです。

納豆もち
一番人気です。ダントツです。納豆ダレには、カツオだしと、ねぎと一味唐辛子も忘れずに!

ぬたもち ぬたは、場所によって呼び名が変わり、じんだん、ずんだ、ともいいます。
お盆のもちなら、畑から枝豆をとって来るところから始まります。お正月用には、ゆでて冷凍保存しておいたものをすりつぶして。

くるみもち 私が子供の頃は、殻付きの胡桃を金槌で割るところからでした。実を上手に取り出すのは、なかなか大変ですが、楽しい作業ですよね。

きなこもち 市販のものに、砂糖と塩を加えて。

あんこもち 市販のもので。好みに合わせて砂糖や塩を加えます。

大根おろし 酢、しょうゆ、一味をかけて。甘いお餅との合い間に食べると、さっぱりしてとってもおいしいのですよ!どんどんお腹に入ってしまうのだ。

山芋 おろすのもいいけれど、細かくきざむと歯応えが残っておいしいですよ。しょうゆ、のりをかけて。